20
Дек
2014
2014
Как приготовить коктейль из овощных соков и йогурта
Полезные советы о том, как приготовить коктейли из овощных соков и йогурта
Эти легкие овощные напитки – просто кладезь витаминов. Их можно делать и пить в любое время года, если удастся раздобыть свежие овощи, конечно.
Понадобится:
Для коктейля с йогуртом:
- 3 средних морковки;
- 1 ст. нежирного сливочного йогурта;
- небольшой пучок зелени сельдерея;
- соль по вкусу;
- лимонный сок;
- мускатный орех.
Для сока из моркови, огурца и шпината:
- 4 средних морковки;
- пучок шпината или сочного кресс-салата;
- 2 средних огурца.
Делаем коктейль с овощным соком:
- Почисти и промой шпинат и морковь, слегка обсуши их и отожми сок.
- Смешай овощные соки с нежирным йогуртом при помощи блендера. Разлей готовый напиток по бокалам. В каждый бокал добавь по половине чайной ложки лимонного сока и слегка перемешай. Сверху посыпь коктейль тертым мускатным орехом.
Вкусный совет:
Если наш рецепт придется тебе по вкусу, не бойся проявить фантазию. Йогурт можно заменить любимым воздушным кефиром, а сельдерей – любой другой пряной зеленью. Приятного аппетита! Ещё больше простых и интересных рецептов вы можете найти, перейдя по данной ссылке.
Делаем сок из моркови с зеленью:
- Приготовь овощи: тщательно промой прохладной водой шпинат или салат, огурцы, почисти морковь. Слегка обсуши овощи на бумажном полотенце.
- Пропусти через соковыжималку сначала мягкие овощи (шпинат), а потом более твердые огурец и морковь.
- Слей каждый из соков в отдельные емкости. Теперь смешай примерно равное количество соков, разлей по бокалам и угости близких приятным овощным напитком.
Вкусный совет:
Овощной сок очень хорошо пить примерно за полчаса до еды. Аппетит он не перебьет, а наоборот, подготовит ваш желудок к завтраку, обеду или ужину.