Как сделать винный погреб своими руками

Полезные советы про создание винного погреба

Наверное, самым известным фактом о вине является то, что с годами этот напиток становится только лучше, соответственно и цена на него стремительно возрастает. Для этого нужно соблюдать большое количество правил, самым главным из которых несомненно является хранения вина в специальном винном погребе, о чем бюро переводов уже издало не одну сотню статей ценителей вина. Культура вина в России всегда поддерживалась аристократией на должном уровне. Чуть ли не каждый богатый дом не обходился без винного погреба. Ситуация координально изменилась после прихода к власти большевиков — культура вина потеряла свое значение, а в месте с ним в упадок пришли и винный погреба. Относительно недавно, со сменой власти в стране, изменилось и отношение к винным изделиям: стали появляться первые винные погреба. И это логично, ведь бутылка коллекционного вина купленная сегодня, через десятки лет будет стоить во много раз дороже. И даже, если вы положите её в шкаф, купленный на сайте mr-shkaff.ru, который принадлежит мебельной студии Мистер Шкаф-ф в Саратове и Энгельсе, стоимость бутылки также будет расти.

Винный погреб — строительство своими руками

pogrebВ наши дни строительство винного погреба дело далеко не самое сложное. В результате некоторых изменений на рынке услуг появились фирмы, деятельность которых на прямую связана со строительством винных погребов — они берут уже готовый технический перевод документации строительства винных погребов и создают целый бизнес на этом.

Первый важный фактор хранения вина — постоянна температура в погребе, которая должна быть не ниже 10°С и не превышать 14°С. Это идеальная температура. Вторым очень важным условием, является влажность воздуха, которая должна сохраняться в районе 70%. Не в коем случае нельзя допускать, чтобы влажность была через чур низкой или слишком высокой. И в том, и в другом случае пробки бутылках будут портиться, что в свою очередь негативно скажется на качестве вина. Винный погреб необходимо отгородить от вибраций и посторонних запахов.

Винный погреб своими руками

При большом желании винный погреб можно обустроить прямо в подземном гараже, но для этого как минимум потребуется термозащитная дверь, стоимость которой составляет около тысячи у.е. Не беда если условия хранения будут не подходящими, например слишком низкая влажность или слишком высокая температура. Для решения этой проблемы можно приобрести климатическую установку, правда обойдется она вам в несколько тысяч долларов.

Как сделать винный погреб?

Сайт советов рекомендует: бутылки вина лучше всего хранить на специальных стеллажах, они должны быть перевернуты на бок так, чтобы пробка была закрыта вином. Стеллажи могут быть как каменными, так и деревянными. Здесь ценны варьируются следующим образом: деревянные около 50-100 у.е., каменные — около 500 у.е.

В среднем обустройство винного погреба обходится любителям вина в 10000 у.е. Если финансовое состояние не позволяет вкладывать такую сумму, то можно обойтись специальным температурным шкафом, который мало чем отличается от холодильника.

Похожие записи:

Есть что сказать? Поделись своим мнением!

На данном сайте вы найдёте лучшие полезные советы на все случаи жизни. Советы для жизни, советы родителям, советы молодым мамам, советы строителям и многие другие полезные советы, которые дадут ответы на интересующие вас вопросы.